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蒜泥酱香小土豆

文章附图

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作者:糯米baby

健康功效

香菜:养肝
醋:活血化瘀

蒜泥酱香小土豆的做法

  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解1

    1.将小土豆冲洗去泥。可以用一些粗盐搓去一些表面的泥。


  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解2

    2.将小土豆放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。


  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解3

    3.土豆煮好放凉,然后剥去皮。


  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解4

    4.大蒜捣成泥,红尖椒切段,香菜切碎。


  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解5

    5.将蒜泥、红尖椒、香菜末放在一大碗里,加入黄豆酱、蚝油、醋、香油。锅里加油,加热后淋到碗中调味中拌匀。


  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解6

    6.将剥好皮的小土豆放入碗中拌匀即可。放一会儿吃更入味。


  • 蒜泥酱香小土豆的做法图解7

    7.小土豆开吃喽!



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